ቫይታሚን ዲ ሶፍትጄል

• ቫይታሚን ዲ በሰውነት ውስጥ ብዙ ተግባራትን ያከናውናል፤ ከእነዚህም ውስጥ ዋና ዋናዎቹ የአጥንት እድገት፣ የአጥንት መልሶ ማቋቋም፣ የጡንቻ መኮማተርን መቆጣጠር እና የደም ግሉኮስ (ስኳር) ወደ ኃይል መለወጥ ይገኙበታል።
• የሰውነትን ፍላጎት ለማሟላት የሚያስችል በቂ ቫይታሚን ዲ ካላገኙ፣ የቫይታሚን ዲ እጥረት እንዳለብዎት ይነገራል።
• የቫይታሚን ዲ እጥረት መንስኤዎች ብዙ ናቸው፤ ከእነዚህም ውስጥ የስብ መምጠጥን የሚገድቡ በሽታዎች ወይም ሁኔታዎች እንዲሁም በአንጀት ውስጥ የቫይታሚን ዲ መበላሸትን ያካትታሉ።
• አንድ ሰው በምግብ ወይም በፀሐይ ብርሃን ምክንያት በቂ ቫይታሚን ዲ ሳያገኝ ሲቀር የቫይታሚን ዲ ተጨማሪ ምግቦች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ። ሁለት ዓይነት ዓይነቶች አሉ - ቫይታሚን ዲ2 እና ቫይታሚን ዲ3 - እያንዳንዳቸው የራሳቸው ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሏቸው።

ቫይታሚን ዲ3 ሶፍትጄል

• ቫይታሚን ዲ3፣ ኮሌካልሲፈሮል በመባልም የሚታወቀው፣ ከሁለት የቫይታሚን ዲ ዓይነቶች አንዱ ነው። ከሌላው ዓይነት፣ ቫይታሚን ዲ2 (ergocalciferol) የሚባለው፣ በሞለኪውላዊ አወቃቀሩም ሆነ በምንጮቹ ይለያል።
• ቫይታሚን ዲ3 እንደ ዓሳ፣ የበሬ ጉበት፣ እንቁላል እና አይብ ባሉ የተወሰኑ ምግቦች ውስጥ ይገኛል። እንዲሁም ከፀሐይ ለአልትራቫዮሌት (UV) ጨረር ከተጋለጠ በኋላ በቆዳ ውስጥ ሊመረት ይችላል።
• በተጨማሪም፣ ቫይታሚን ዲ3 ለአጠቃላይ ጤና ወይም የቫይታሚን ዲ እጥረትን ለመከላከል ወይም ለመከላከል እንደ አመጋገብ ማሟያ ሆኖ ይገኛል። አንዳንድ የፍራፍሬ ጭማቂዎች፣ የወተት ተዋጽኦዎች፣ ማርጋሪን እና የእፅዋት ወተት አምራቾች የምርታቸውን የአመጋገብ ዋጋ ለማሳደግ ቫይታሚን ዲ3 ይጨምራሉ።