ሁሉም ሰው ድራቶችን መብላት ይወዳል, ግን ጥቂት ሰዎች ምግብ አድርገው ይቆጥሩታል. በእርግጥ ድራም ሰው ሠራሽ ምግብ ነው, እናም የምርት ሂደቱ ብዙ Koser ጉዳዮችን ያካትታል.
KoSHOR ለስላሳ ሙጫዎች
ለስላሳ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማምረት የኩዮ ቁጥጥርን የሚጠይቀው ለምንድነው?
በጣም የተካኑ ምግቦች ወደ ገበያው ለመግባት ከቀዳሚው ሂደት ብዙ እርምጃዎችን ያጋጥመዋል. ኮሶር ጉዳዮች ጥሬ እቃዎችን ከሚያጓጓው የጭነት መኪናዎች ሊነሱ ይችላሉ. የጭነት መኪናዎች አጫጭር ጽዳት ወይም ያልተለመዱ ምርቶችን በተመሳሳይ ጊዜ ሊያቋርጡ ይችላሉ. በተጨማሪም, Koser እና ካሶሮሪ ያልሆኑ ምርቶች የማምረቻ መስመሮችን ማጋራት, የምርት መስመሮች በትክክል መፃፍ አለባቸው. እናም በፋብሪካ ውስጥ ሁሉም ምግቦች ቢኖሩም እንኳን, የወተት ምርቶች እና ገለልተኛ ምግቦች ችግር አሁንም አለ.
ስብ
የተካሄዱት ምርቶች ዝርዝር (ኮምፒተርን) ዝርዝር መረዳዳት የሚችሉት የትኞቹ ንጥረ ነገሮች እንደ እነዚህ ንጥረ ነገሮች እንደነበሩ ለመወሰን ብቻ ሊረዳዎ ይችላል, ግን እንደ ኮሶር ማን እንደሆኑ ሊነግርዎት አይችልም. በምግብ ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ ብዙ ኬሚካሎች በተለይም የስኳር ኢንዱስትሪ ከባቶች የተገኙ ናቸው, እፅዋትና እንስሳ የተገኙ ናቸው - ይህ ብዙውን ጊዜ በግንባታ ዝርዝሩ አልተገለጸም. ለምሳሌ, ማግኒዥየም ረብሻ ወይም የካልሲየም መርጃ ምርቱ ከሻጋታ እንዲወድቁ ለማድረግ ከረጢቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ሁለቱም ንጥረ ነገሮች የእንስሳት ወይም የእፅዋት ምንጭ ሊሆኑ ይችላሉ. ዝርፊያዎችም በጡባዊዎች, ሽፋኖች እና ግሊቴራሮች እና የጌቶች ማምረቻዎች በማምረት ውስጥ እንደ ቅባቶች, Emustifers, ፀረ-ማቆያ ወኪሎች, ወዘተ.
በተጨማሪም, ሞኖ- እና ፖሊጎሊኬሽኖች በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ hecssifers ሆነው በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ. ለምሳሌ, ጣፋጩን እንደ ፓስታ, እህሎች, እና በተራቀቁ ድንች ውስጥ ትኩስ እና ምግቦች ምግብ ለማቆየት ዝግጁ ናቸው. እነዚህ ሁለቱም ኬሚካሎች የእንስሳት ምንጭ ሊሆኑ ይችላሉ.
ጣዕሞች
አንዳንድ ምግቦች, በተለይም ከረሜላዎች በተለይም ከረሜላዎች የተወሰኑ የመነሻ ንጥረነገሮች ሊኖራቸው ይችላል. ብዙ ከረሜቶች ሰው ሰራሽ ወይም የተፈጥሮ ጣዕሞችን ይጠቀማሉ. ከሚመለከታቸው የ 60 ህጎች አግባብነት ያለው ክፍል (BUSL B'ashishim) መጠቀምን (ጣዕም) መጠቀምን ከእርዳታ ውጭ መጠቀምን የመከታተያ መጠኖች መጠቀምን የሚፈቀድ ነው.
በአስቂኝ ዝርዝር ውስጥ አንዳንድ በጣም አስፈላጊ ውህዶች "ተፈጥሮአዊ ጣዕም" ተብሎ የተዘረዘሩ ናቸው, ግን በተፈጥሮ ውስጥ አለቃ ያልሆኑ ናቸው. ምሳሌዎች የኢትዮጵያ ክሬንት, የበሬ ጡንቻ, ካቶሪየም እና አምበርግራም. እነዚህ ጣዕሞች ተፈጥሯዊ ናቸው ግን Koser አይደሉም. እንደ የወይን ጠጅ ወይም ከወይን ወይኖች እንደ የወይን ጠጅ ወይም ከወይን ፍሬዎች እንደ የወይን ጠጅ ወይም ከወይራዎች የመሳሰሉት የመሰለ ቧንቧዎችም በተለይ በቾኮሌት ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ. ደንበኞቻቸውን ወይም የእነሱ ደንበኞቻቸውን የሚፈልጉትን ጣዕም ለመፍጠር ብዙ ውህዶች ይቀላቅሉ. በቼዝ ውስጥ የሚያገለግሉ ፔፕስ ከአሳማዎች ወይም ላሞች ከሚመገበጹት የመኖሪያው ጭማቂዎች ነው.
የምግብ ቀለሞች
የምግብ ቀለሞች በምግብ ኢንዱስትሪ በተለይም በበሮቶች ኢንዱስትሪ ውስጥ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ በጣም አስፈላጊ KOSER ጉዳይ ናቸው. ብዙ ኩባንያዎች እንደ ሠራሽ ቀይ ያሉ ሰዎች ሰው ሰራሽ ቀለሞችን ከመደፍጠር ይርቃሉ. እና ደንበኞች ተፈጥሯዊ ቀለሞችን ስለሚመርጡ ብዙ ኩባንያዎች ሰው ሰራሽ ቀለሞችን ለማስወገድ ይሞክራሉ. የኤፍ.ዲ. ደንበኞችን ሳያመለክቱ ጣዕሞች, ጣዕሞች, እና ቀለሞች, ግን ሰው ሰራሽ ቀለሞች እና ጣዕሞች ሳይኖሩበት የኤ.ዲ.ዲ.ዲ. በተጨማሪም, አንዳንድ የከሰል ታሪኮች የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን መዘርዘር አለባቸው.
እንደ አለመታደል ሆኖ ሰው ሰራሽ ቀይ ቀለም በጣም ጥሩው ምትክ የሚተካው ካርማን ነው, ይህም ከደረቁ የሴቶች ፀጋዎች የሰውነት አካል የተወሰደ የመኪና ነው. Cochinal በአሁኑ ወቅት በደቡብ አሜሪካ እና በካናሪ ደሴቶች ውስጥ ይገኛል. Cochinal በተለያዩ ምርቶች ውስጥ - ለስላሳ መጠጦች, የተደባለቀ ለስላሳ መጠጦች, ሙላ, ክሬሞች, የፍራፍሮች, የፍራፍሬ ዕቃዎች, ጀልባዎች, ጅራቶች, እና Sherbet.
ከ Kossh ምንጮች የሚመጡ ቀለሞች የተግባሮቻቸውን ተግባራቸውን ለማሳደግ እንደ ሞኖጎላይቶች እና ፕሮፖሊኔኔ ጊሊኮል ያሉ ሊሆኑ ይችላሉ. እንደነዚህ ያሉት ተጨማሪዎች በኤድስ ውስጥ የኤድስ ማቀነባበሪያዎች ናቸው እናም በግንባታ ዝርዝሩ ላይ መዘርዝ አያስፈልጉም. የወይን ጠጅ ወይም የወይን ጠጅ አውጪዎች እንዲሁ ብዙውን ጊዜ እንደ ቀይ እና ሐምራዊ ቀለምዎች ይጨምራሉ.
የተወሰኑ ምርቶች
ድድ ማኘክ
ማኘክ ድድ ብዙ Koser ጉዳዮችን የሚጨምር ምርት ነው. GlyCERIN የድድ የመነሻ ደረጃ ሰጭ ነው እና የድድ ቤዝ ማምረት አስፈላጊ ነው. ከላይ የተጠቀሱት ሌሎች ንጥረ ነገሮች ከእንስሳትም ሊመጡ ይችላሉ. በተጨማሪም, ጣዕሞች Koser የተመሰከረለት መሆን አለባቸው. ብሔራዊ የምርት ስም ማኘክ ጉዲ አይደለም, ግን Koshor ምርቶችም ይገኛሉ.
ቸኮሌት
ከማንኛውም ሌላ ጣፋጭ, ቸኮሌት ከኩሮር የምስክር ወረቀት ጋር የሚገዛ ነው. ያገለገሉ የአውሮፓ ኩባንያዎች ያገለገሉትን የኮኮዋ ቅቤን መጠን ለመቀነስ እስከ 5% አትክልት ወይም የእንስሳ ቅቤን ወደ ምርቶቻቸው ሊጨምሩ ይችላሉ - እና ምርቱ አሁንም በንጹህ ቸኮሌት ይቆጠራል. ጣዕም ጣዕም ላልሆነ የወይን ጠጅ ፖድ ዘይት ሊይዝ ይችላል. ፓራቭ (ገለልተኛ), ብዙ ጨለማ ካልተሰየመ, ብዙ ጨለማ, የመሬት መራራ ቾኮሌቶች እና የቾኮሌት ሽፋኖች የመሬት መንሸራተትን ለመከላከል ከ 1% እስከ 2% ወተት ይይዛሉ. አነስተኛ መጠን ያላቸው ወተቶች በተለይ በእስራኤል ውስጥ በተመረጠው ቸኮሌት ውስጥ የተለመዱ ናቸው.
ለወጭቃሎች የተዋሃደ ቸኮሌት ከዕንስ ወይም ከአትክልቶች ምንጮች የስብ ስብስቦችን ይ contains ል. የኮኮዋ ድራማዎች የዘንባባ ወይም የጥጥ ዘይት ሊኖራቸው ይችላል - ሁለቱም KoSOR መሆን አለባቸው - በኮኮማ ቅቤ ምትክ የታከለ. በተጨማሪም የካሮብ ምርቶች ወተትን ይይዛሉ እና በግንባታው ዝርዝር ላይ አልተዘረዘሩም. አብዛኛዎቹ የካሮብ ብልጭታዎች ስንዴን ይይዛሉ.
ቸኮሌት ከወተት ቸኮሌት በኋላ ጥቅም ላይ በሚውለው መሣሪያዎች ላይ ሊሠራ ይችላል, ግን በመያዣዎች መካከል አልጸዳም, እና ወተት በመሣሪያው ላይ ሊቆይ ይችላል. በዚህ ሁኔታ, ምርቱ አንዳንድ ጊዜ እንደ የወተት ማቀነባበሪያ መሳሪያዎች ተሰይሟል. በጥብቅ የኮዶር ወተት ደንቦችን ለሚከተሉ ደንበኞች ይህ ዓይነቱ ምርት ቀይ ባንዲራ ነው. ለሁሉም KoSar ደንበኞች, በወተት ማቀነባበሪያ መሳሪያዎች ላይ ቸኮሌት ምርኮዎች የበለጠ ችግር ያለበት ነው.
Kosher ምርት
ብዙ Koser-የተረጋገጡ የምርት መለያዎች በተኮረጅው ዝርዝር ውስጥ ባሉት መረጃዎች መሠረት በአምራቹ የተሰሩ ናቸው. ሥራ ተቋራጭ ምርቱ በተሰጣቸው መግለጫዎች መሠረት እና ምርቱን ይቆጣጠራሉ ብሎ ማረጋገጥ አለበት.
የጽድጓድ ጤና ጤንነት ጤንነት ከ Koosh ድራቶች ማምረት ውስጥ መሰናክሎችን በተሳካ ሁኔታ የሚያሸንፍ ኩባንያ ነው. በጽድቅ ጤና ጤና አዲስ የምርት ቀመር ገለፃ, አንድ ምርት እንዲያስብ እና በመጨረሻም የመደርደሪያውን እንዲሠራ አንድ ምርት ብዙ ዓመታት ይወስዳል. የጽድጓድ ጤና ጤንነት ሙጫዎች በእያንዳንዱ ደረጃ ጥብቅ ቁጥጥር ስር ናቸው. በመጀመሪያ, አምራቾች አንድ Kosher ምን ማለት እና ምን ቁጥጥር እንደሚያስፈልግ ለመረዳት የሰለጠኑ ናቸው. ሁለተኛ, የሊጎኖች እና ቀለሞች የተወሰኑ ጥንቅርን ጨምሮ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ተረጋግ and ል እና ምንጮቻቸው በተረጋገጠ ረቢዎች ተመርጠዋል. ከመምረጫው በፊት ተቆጣጣሪው የማሽኑን ንፅህና እና ንጥረ ነገሮቹን ንፅህና ያረጋግጣል. ተቆጣጣሪው የተጠናቀቀው ምርቱን በማምረት ጊዜ ሁል ጊዜ ይገኛል. አንዳንድ ጊዜ ተቆጣጣሪው ምርታማነት በማይኖርበት ጊዜ መጀመሩን ለማረጋገጥ አስፈላጊ ቅመም መቆለፍ አለበት.
እንደ ሌሎች ምርቶች ድራቶች, ኮኮርስ መሆን አለባቸው, ምክንያቱም ንጥረ ነገር ዝርዝሮች ስለ የምርት ሂደት አነስተኛ መረጃ ስለሰጣቸው.
የልጥፍ ጊዜ: - ማር - 01-2025