የክሬቲን ለስላሳ ከረሜላ ማኑፋክቸሪንግ የህመም ነጥቦች

በኤፕሪል 2024፣ የውጭ ሀገር የምግብ አቅርቦት መድረክ NOW በአንዳንድ ላይ ሙከራዎችን አድርጓልየክሬቲን ጋሚዎችበአማዞን ላይ የሚገኙ የምርት ስሞችን በመሸጥ የመውደቅ መጠኑ 46% ደርሷል። ይህም የክሬቲን ለስላሳ ከረሜላዎች ጥራት ላይ ስጋት እንዲፈጠር አድርጓል እና የእነሱን ፍላጎት የበለጠ ነክቷል። ለውድቀቱ ቁልፉ በለስላሳ ከረሜላዎች ውስጥ ያለው የክሬቲን ያልተረጋጋ ይዘት ላይ ነው፣ አንዳንድ ምርቶችም የክሬቲን ይዘት ዜሮ እንዳላቸው እየተፈተኑ ነው። ለዚህ ሁኔታ መሰረታዊ ምክንያት በምርት ላይ ባሉ ችግሮች ላይ ሊሆን ይችላል።የክሬቲን ጋሚዎችእና የማኑፋክቸሪንግ ሂደቱ ወቅታዊ አለመብሰል፡

አስቸጋሪ መቅረጽ
ክሪታይን ወደ ለስላሳው የከረሜላ ጄል መፍትሄ ሲጨመር፣ ከአንዳንድ ኮሎይድ ሞለኪውሎች ጋር ምላሽ ይሰጣል፣ ይህም በመደበኛነት እንዳይጣበቁ ይከላከላል፣ ይህም መፍትሄው በተቀላጠፈ ሁኔታ እንዳይዋሃድ ይከላከላል፣ በመጨረሻም በከረሜላ መቅረጽ ላይ ችግር ይፈጥራል።

ደካማ ጣዕም
ከፍተኛ መጠን ያለው ክሬቲን ወደ ለስላሳው የከረሜላ አካል መጨመር የተለየ መራራ ጣዕም ይሰጠዋል። በተመሳሳይ ጊዜ የክሬቲን ቅንጣት መጠን ከፍተኛ ሲሆን "የቆሸሸ" ሸካራነት (ሲታኘክ የሚታይ የውጭ አካል ስሜት) ሊያስከትል ይችላል።
የመቅረጽ ችግር እና ደካማ ጣዕም የክሬቲን መጠን እንዴት እና ምን ያህል ምርትን የሚያጠቃ ችግር እንዲፈጠር አድርጓልየክሬቲን ጋሚዎችእና ለክሬቲን ለስላሳ ከረሜላዎች ዘላቂ እና ጤናማ እድገት እንቅፋት ሆኗል።

ፍትሃዊ ጤናየቡድኑ ግኝት በክሬቲን ጋሚስ ማምረቻ ሂደት

በ2023 አጋማሽ ላይ፣ እንደ ክሬቲን ንጥረ ነገሮች እናክሬቲን ለስላሳ ከረሜላዎችጀስትጉድ ሄልዝ ግሩፕ በፍጥነት እያደገ በመምጣቱ ከውጭ አገር ደንበኞች ፍላጎት አግኝቷል፤ ይህም የተረጋጋ ይዘት እና ጥሩ ጣዕም ያለው የክሬቲን ለስላሳ ከረሜላ ምርት ለማዘጋጀት ነው። ተግባራዊ የሆኑ የአመጋገብ ምግቦችን እና የጤና ምግቦችን በማምረት እና በምርምር እና በማዘጋጀት ረገድ ለዓመታት ልምድ ያለው ጀስትጉድ ሄልዝ ግሩፕ በኮሎይድ፣ በጥሬ ዕቃዎች እና በቴክኖሎጂ ሂደቶች ውስጥ ያሉትን የተለያዩ ችግሮች በተሳካ ሁኔታ ተቋቁሞ ለክሬቲን ለስላሳ ከረሜላዎች የበሰለ የምርት እቅድ ፈጥሯል።

(1) የበለጠ ተስማሚ የሆነ የኮሎይድ ፎርሙላ ለማግኘት ሰፊ ሙከራ
ክሬቲን ከተጨመረ በኋላ ከረሜላዎችን በመቅረጽ ረገድ ያለውን ችግር ለመፍታት፣ፍትሃዊ ጤናሁሉንም ዋና ዋና ኮሎይድዎችን ሞክረው የተለያዩ የጥምር እና የማደባለቅ ዘዴዎችን በማነፃፀር በመጨረሻም በጄላን ማስቲካ የሚመራ የከረሜላ ሻጋታ ኮሎይድ ዘዴ አቋቁመዋል።
አዲሱ የኮሎይድ ፎርሙላ ክሬቲን በሻጋታ ላይ የሚያሳድረውን ተጽዕኖ በእጅጉ ቀንሷል፣ እና ከበርካታ የናሙና ዙሮች በኋላ፣ክሬቲን ለስላሳ ከረሜላዎችበተሳካ ሁኔታ ተቀርፀዋል።
(2) የጅምላ ምርት ተግዳሮቶችን ለመፍታት የሂደት ማሻሻያ
ትክክለኛው ኮሎይድ ቢኖርም፣ ከፍተኛ ክምችት እና በጅምላ ምርት ውስጥ የክሬቲን መጨመር አሁንም ለስላሳ ከረሜላዎችን ለመቅረጽ ፈታኝ ሆኖ ቆይቷል።
የJustgood Health የምርምር እና ልማት ባለሙያዎች ከማብሰያ እና ከመደባለቅ ደረጃ በኋላ የታከሙ የክሬቲን ጥሬ እቃዎችን በመጨመር የምርት ሂደቱን አሻሽለዋል፣ ይህም የክሬቲን በኮሎይድ ላይ ያለውን ተጽእኖ በእጅጉ ቀንሷል። ተከታታይ ማስተካከያዎች ከተደረጉ በኋላ የክሬቲን ለስላሳ ከረሜላዎች በተሳካ ሁኔታ ተቀርፀዋል፣ እና የክሬቲን ይዘት በ4 ግራም ቁራጭ 1788 ሚ.ግ. በተረጋጋ ሁኔታ ሊደረስበት ችሏል።
(3) ጥሬ እቃ ማሻሻል፣ ቅልጥፍናን፣ ይዘትን እና ጣዕምን ማመጣጠን
የጣፋጭ ጣዕም ችግር አጋጥሞታል፣ፍትሃዊ ጤናየክሬቲን ጥሬ እቃዎችን እጅግ በጣም ማይክሮኒዝድ አድርጓል፣ ይህም የክሬቲን ቅንጣት መጠንን የበለጠ በመቀነስ ለስላሳ ከረሜላዎችን ጥርት አድርጎታል። ሆኖም ግን፣ እጅግ በጣም ማይክሮኒዝድ የሆነው ክሬቲን በመፍትሔው ውስጥ ለመበተን ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ ይፈልጋል፣ ነገር ግን ከመጠን በላይ ውሃ መጠቀም የምርት ቅልጥፍናን ይቀንሳል እና ቀጣይነት ያለው ምርትን ይከላከላል።
እንደ ደንበኛው ፍላጎት የምርት ቅልጥፍናን፣ የይዘት መጨመርን እና ጣዕምን ካመጣጠነ በኋላ፣ Justgood Health የክሬቲን ይዘትን በአግባቡ ቀንሷል እና የምርት መስመሩን እና የማብሰያ ሂደቱን እንደገና አስተካክሏል፣ ለክሬቲን ለስላሳ ከረሜላዎች ምርት የበለጠ ተስማሚ ለማድረግ አዳዲስ የማብሰያ መለኪያዎችን በማበጀት በመጨረሻም ጥሩ ጣዕም፣ የተረጋጋ ይዘት እና ከፍተኛ የምርት ቅልጥፍና ላላቸው የክሬቲን ለስላሳ ከረሜላዎች የበሰለ የምርት ዕቅድ አሳክቷል።
(4) የሂደት ድግግሞሽ፣ ፎርሙላን፣ ጣዕምን እና የስሜት ህዋሳትን ቀጣይነት ባለው መልኩ ማሻሻል
በመቀጠል፣ፍትሃዊ ጤናየምርት ፎርሙላውን፣ የስሜት ህዋሳት ተሞክሮውን እና ጣዕሙን ማስተካከሉን እና መድገሙን በመቀጠል በመጨረሻ የበሰለ የማሳደጊያ ዕቅድ አሳክቷል። የJustgood Health የምርምር እና ልማት ባለሙያዎች ችግሮችን በማጋጠም፣ በመተንተን እና በመፍታት ሂደት ውስጥ ያሉ ችግሮችን ያለማቋረጥ አሸንፈዋል፣ የልማት ሂደቱ ወደ ላይ እንዲያድግ፣ ያለማቋረጥ እንዲራመድ እና እንዲወርድ እና በመጨረሻም የደንበኞችን እርካታ እና እውቅና እንዲያገኝ አድርገዋል።