የምግብ፣ የመጠጥ እና የጤና ኢንዱስትሪዎች ከፍተኛ ለውጦች እያጋጠሟቸው ነው። በሸማቾች እሴቶች ለውጥ፣ ቀጣይነት ባለው የቴክኖሎጂ እድገት እና በማክሮ አካባቢ መዋዠቅ በመነሳሳት፣ ተግባራዊ ንጥረ ነገሮች እድገታቸውን ከ"ልዩ ገበያ" ወደ ሸማቾች ገጽታ ዋና ደረጃ እያደረሱ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ፣ በማሟያዎች እና በባህላዊ ምግቦች እና መጠጦች መካከል ያለው ድንበር እየደበዘዘ ነው፣ እና በተለያዩ ምድቦች መካከል ያለው ውህደት እና ፈጠራ ያለማቋረጥ እየተፋጠነ ነው።
የSPINS አዝማሚያ ምርምር ተቋም የወጣው የቅርብ ጊዜ ሪፖርት “2026 አዝማሚያዎች ትንበያዎች” ተግባራዊ በሆኑ ጥሬ ዕቃዎች ላይ ያተኩራል፣ እና በሚቀጥለው ዓመት ትኩረት ሊሰጣቸው የሚገቡ ስድስት ሊሆኑ የሚችሉ ንጥረ ነገሮችን እና ሶስት የጤና ዘርፎችን ያጠቃልላል፣ ይህም ለኢንዱስትሪው የወደፊት እይታ የማጣቀሻ እሴት ያለው የአዝማሚያ ካርታ ይሰጣል።
ስድስት ሊሆኑ የሚችሉ ክፍሎች
1)የባህር አረም
የባህር አረም የሳርጋሰም ፓሊደም (ተርን) ተክል የደረቀ የአልጋ አካልን ያመለክታል። ሐ. አግ ወይም ሳርጋሰም ፉሲፎርም (ሃርቭ.) ሴች. የሳርጋሰም ቤተሰብ ነው። ይህ ለባህር አልጌ (አልጌ) የጋራ ቃል ሲሆን ብዙውን ጊዜ ከባህር ወለል ወይም ከጠንካራ መዋቅር ጋር የተያያዘ ሲሆን አንድ ተክል ወይም ከመሠረታዊ ሴሎች የተዋቀረ ረጅም ቀላል ህዋሳት ነው።
ምንጭ፡ ኤስ.ሲ. ቦሚንግ/አሊባባ
ዘመናዊ ጥናቶች እንዳረጋገጡት የባህር ውስጥ አትክልት እንደ ፕሮቲኖች፣ ፖሊሶካካርዳዶች፣ የአመጋገብ ፋይበር እና ቫይታሚኖች ያሉ ባዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ሲሆን እንደ ደም መርጋት፣ የደም ግፊትን መቀነስ እና የደም ቅባቶችን መቀነስ ያሉ የተለያዩ ተግባራት አሉት።
ጥቅምት 5፣ 2025 በሚያልቁ 52 ሳምንታት ውስጥ የባህር ውስጥ እፅዋትን እንደ ጥሬ እቃ የሚጠቀሙ የአመጋገብ ማሟያዎች የገበያ አፈጻጸም በተለይ እጅግ አስደናቂ ነበር። እንደ SPINS የሽያጭ መረጃ ከሆነ፣ የዚህ ምርት የሽያጭ መጠን 52.9 ሚሊዮን የአሜሪካ ዶላር ደርሷል፣ ከዓመት ወደ ዓመት እስከ 207.8% እድገት አሳይቷል። በአሁኑ ጊዜ የባህር ውስጥ እቃዎች ተግባራዊ አተገባበር በዋናነት በሶስት ዘርፎች ላይ ያተኩራል፡- የአመጋገብ ጥግግትን ማሻሻል፣ የአንጀት ጤናን መደገፍ እና የክብደት አያያዝን በተለያዩ የጤና ሁኔታዎች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ የማዋል አቅሙን ያንፀባርቃል።
በJustgood Health ውህድ እንክብል ውስጥ፣ የባህር ውስጥ አትክልት ከሌሎች 17 ንጥረ ነገሮች ጋር እንደ ደቡብ አፍሪካዊ የፓሽን ፍሬ፣ ቱርሜሪክ፣ ወዘተ. ይጣመራል፣ ይህም የተለያዩ የጤና ፍላጎቶችን በጋራ ለመደገፍ ያለመ ነው። ከእነዚህም መካከል የባህር ውስጥ አትክልት ይዘት ከፍተኛው ሲሆን በአንድ እንክብል 350 ሚሊግራም ይደርሳል። የባህር ውስጥ አትክልት ጉሚዎች የተጀመሩት በተፈጥሮ ቫይታሚኖች፣ ማዕድናት እና አንቲኦክሲደንቶች የበለፀጉ መሆናቸውን አፅንዖት በመስጠት የምግብ መፈጨት ጤናን ለማሳደግ እና የሰውነትን የመከላከያ ዘዴ ለመጠበቅ ይረዳሉ።
ምንጭ፡ ኤስ.ሲ. ቦሚንግ/አሊባባ
2) ሺላጂት (ሺላጂት) ከድንጋይ ሁም፣ ከማዕድን የበለፀጉ ኦርጋኒክ ቁሶች እና ለብዙ መቶ ዓመታት በድንጋይ ሽፋን እና በባህር ባዮሎጂካል ሽፋን ውስጥ መጭመቅ የቻሉ ማይክሮባላይቶች የተዋቀረ ነው። በአይዩርቬዲክ ሕክምና ውስጥ ካሉት በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው። ሺላጂት በፉልቪክ አሲድ እና ለሰው አካል እንደ ብረት፣ ማግኒዚየም፣ ፖታሲየም፣ ዚንክ እና ሴሊኒየም ባሉ ከ80 በላይ አስፈላጊ ማዕድናት የበለፀገ ነው። ድካምን የመከላከል እና የማጠናከሪያ ጽናትን ጨምሮ በርካታ የጤና ጥቅሞች አሉት።
ምንጭ፡ ኤስ.ሲ. ቦሚንግ/አሊባባ
በቫይታሚን ሾፔ የወጣው መረጃ እንደሚያሳየው የሺላጂት ሽያጭ በ2025 የመጀመሪያ ሩብ ዓመት ከ40% በላይ ጨምሯል። የSPINS መረጃዎች እንደሚያመለክቱት በጥቅምት 5፣ 2025 በተጠናቀቁት 52 ሳምንታት ውስጥ ሺላጂትን እንደ ጥሬ እቃ የሚጠቀሙ የምግብ ማሟያዎች ሽያጭ 13.9 ሚሊዮን ዶላር ሲሆን ይህም በዓመት 80.4% ጭማሪ ሲሆን በዋናነት በሦስት ዘርፎች ይተገበራል፡- የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ጤና፣ የኃይል ማሟያ እና የጡንቻ ማገገም።
3) ኮሎስትረም
ኮሎስትረም አብዛኛውን ጊዜ ከወሊድ በኋላ ከ2-3 ቀናት በኋላ የሚወጣውን ወተት ያመለክታል። የፕሮቲን ይዘቱ ከመደበኛው ወተት በእጅጉ ከፍ ያለ ነው፣ በተለይም የ whey ፕሮቲን እና እንደ ኢሚውኖግሎቡሊን እና ላክቶፌሪን ያሉ ብዙ ንቁ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ሲሆን እነዚህ ንጥረ ነገሮች በሰው አካል በቀጥታ ሊዋጡ እና ኢንፌክሽንን የመከላከል እና የበሽታ መከላከያን የማሻሻል ተግባራት አሏቸው። በተጨማሪም ኮሎስትረም በብዙ የእድገት ምክንያቶች የበለፀገ ነው፣ በተለይም የኤፒተልየል እድገት ፋክተር፣ ይህም በአራስ ሕፃናት የጨጓራና ትራክት እና ጉበት ውስጥ የኤፒተልየል ሴሎችን እድገት ከማበረታታት ባለፈ የጨጓራ ጭማቂ አሲድነትን በመቆጣጠር ረገድም ይሳተፋል እና ለሰውነት ጤና ወሳኝ ነው።
ምንጭ፡ ኤስ.ሲ. ቦሚንግ/አሊባባ
እንደ ስፒንስ መረጃ ከሆነ፣ በጥቅምት 5፣ 2025 በሚያልቁ 52 ሳምንታት ውስጥ፣ ኮሎስትረምን እንደ ጥሬ እቃ በመጠቀም የሚሸጡ የምግብ ማሟያዎች ሽያጭ 32.3 ሚሊዮን የአሜሪካ ዶላር ሲሆን ይህም በ784.9% ጭማሪ አሳይቷል፣ ይህም በዋናነት በአንጀት ጤና እና በሽታ የመከላከል ጤና ዘርፎች ላይ ይውላል።
4) ሳፍሮን
ሳፍሮን ወይም ቀይ ሳፍሮን በመባልም የሚታወቀው ሳፍሮን (ክሮከስ ሳቲቮስ ኤል.) ከአይሪስ ቤተሰብ የመጣ ሲሆን ዘላቂ የሆነ ተክል ነው። ሰዎች ብዙውን ጊዜ ለምግብ ቅመማ ቅመም እና ለማቅለም ደማቅ ቀይ መገለሉን እና ዘይቤውን ይሰበስባሉ እና ያደርቃሉ። በኢራን ሳፍሮን “ቀይ ወርቅ” ተብሎ ይጠራል፣ እና ዋጋው ብዙውን ጊዜ በኪሎግራም ወይም ከዚያ በላይ 5,000 የአሜሪካ ዶላር ነው። በዓለም ላይ በጣም ውድ የሆነው የሚበቅል የእፅዋት ተክል እና በጣም ውድ ባህላዊ ቅመማ ቅመም እንደሆነ ይነገራል። እ.ኤ.አ. በ2019 ሳፍሮን (ሳፍሮን) በይፋ በቻይና የምግብ እና የመድኃኒት ተመሳሳይ ማውጫ ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል።
ሳፍሮን በሳፍሮን፣ በሳፍሮን እና በፍላቮኖይድ የበለፀገ ሲሆን ከ150 ሌሎች ንቁ ውህዶች መካከል የበለፀገ ሲሆን እንደ አንቲኦክሲዴሽን እና የልብ እና የሆድ መከላከያ ያሉ ፋርማኮሎጂካል ተፅእኖዎች አሉት።
እንደ SPINS መረጃ ከሆነ፣ በጥቅምት 5፣ 2025 በሚያልቁ 52 ሳምንታት ውስጥ ተዛማጅ የአመጋገብ ማሟያዎች ሽያጭ 2.7 ሚሊዮን ዶላር ብቻ ነበር፣ ነገር ግን ከዓመት ወደ ዓመት በ175.7% ጨምሯል፣ ይህም የገበያ ዕድገት ጠንካራ መሆኑን ያሳያል።
ሳፍሮን እንደ አዲስ የስሜት ተቆጣጣሪ እና የሴሮቶኒን አሻሽል፣ በስሜት ድጋፍ እና በእውቀት (ኮግኒቲቭ) ጤና መስክ ትልቅ አቅም እንዳለው ልብ ሊባል የሚገባው ነው።
(5) አሲቲል-ኤል-ካርኒቲን
አሲቲል-ኤል-ካርኒቲን የኤል-ካርኒቲን ኤስተር ሲሆን በተፈጥሮ በጡንቻዎች፣ በአንጎል እና በወንድ የዘር ፍሬ ውስጥ የሚገኝ ሲሆን የአሲቲል ቡድኖችን ለማስወገድ እና የኃይል ዝውውርን ለመርዳት ኃላፊነት አለበት። የSPINS መረጃዎች እንደሚያሳዩት በጥቅምት 5፣ 2025 በሚያልቁ 52 ሳምንታት ውስጥ ይህንን ንጥረ ነገር የያዙ የአመጋገብ ማሟያዎች ሽያጭ 16.7 ሚሊዮን ዶላር ደርሷል፣ ይህም በየዓመቱ በ128.1% ጨምሯል፣ ይህም በኢነርጂ ድጋፍ እና በክብደት አስተዳደር መስኮች ውስጥ ጠንካራ የገበያ ጥንካሬን አሳይቷል።
(6)NMN (ኒኮቲናሚድ ሞኖኑክሊዮታይድ)
ኤንኤምኤን፣ እንዲሁም “በመባልም ይታወቃል”β-ኒኮቲናሚድ ሞኖኑክሊዮታይድ"፣ በተፈጥሮ የሚገኝ ባዮአክቲቭ ኑክሊዮታይድ እና ለNAD+ (ኒኮቲናሚድ አዴኒን ዲኑክሊዮታይድ) አስፈላጊ ማሟያ ነው። NMN በሰው ሴሎች ውስጥ የNAD+ መጠንን እንደሚጨምር እና የሴሉላር እርጅናን ለማዘግየት የተወሰኑ ጥቅሞች እንዳሉት ተረጋግጧል።
የSPINS መረጃ እንደሚያሳየው 25% የሚሆኑ ሸማቾች ተጨማሪ መድሃኒቶችን ሲገዙ ለፀረ-እርጅና ውጤቶች ከፍተኛ ትኩረት ይሰጣሉ። በዚህ ባህሪ፣ የNMN ፍላጎት በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል፣ እና በጥቅምት 5፣ 2025 በሚያልቁ 52 ሳምንታት ውስጥ፣ NMN የያዙ የአመጋገብ ማሟያዎች ሽያጭ 300,000 ዶላር ደርሷል፣ ይህም ከዓመት ወደ ዓመት በ179.1% ጨምሯል።
የፖስታ ሰዓት፡ የካቲት-03-2026