ጥሬ እቃ የኮኮናት ዘይት
| የንጥረ ነገር ልዩነት | ማንኛውንም ብጁ ቀመር ማድረግ እንችላለን፣ በቃ ጠይቅ! |
| የካዝ ቁጥር | 8001-31-8 |
| የኬሚካል ፎርሙላ | የለም |
| የሚሟሟት | የለም |
| ምድቦች | ለስላሳ ጄል/ጋሚ፣ ተጨማሪ ምግብ |
| አፕሊኬሽኖች | የእውቀት (ኮግኒቲቭ)፣ የበሽታ መከላከያ መጨመር፣ ክብደት መቀነስ፣ እርጅናን መከላከል |
የኮኮናት ዘይት ጥቅሞች
በኮኮናት ዘይት ውስጥ የሚገኙት የሰባ አሲዶች ሰውነት ስብን እንዲያቃጥል ሊያበረታቱ ይችላሉ፣ እንዲሁም ለሰውነት እና ለአንጎል ፈጣን ኃይል ይሰጣሉ። በተጨማሪም በደም ውስጥ HDL (ጥሩ) ኮሌስትሮልን ይጨምራሉ፣ ይህም የልብ በሽታ አደጋን ለመቀነስ ይረዳል።
እስካሁን ድረስ፣ የኮኮናት ዘይት በፕላኔቷ ላይ ካሉት ጤናማ ምግቦች አንዱ መሆኑን የሚያሳዩ ከ1,500 በላይ ጥናቶች አሉ። የኮኮናት ዘይት አጠቃቀሞች እና ጥቅሞች ብዙ ሰዎች ከሚገነዘቡት በላይ ናቸው፣ ምክንያቱም የኮኮናት ዘይት - ከኮፕራ ወይም ትኩስ የኮኮናት ሥጋ የተሰራ - እውነተኛ ሱፐርፉድ ነው።
የኮኮናት ዛፍ በብዙ ሞቃታማ አካባቢዎች "የሕይወት ዛፍ" ተብሎ መወሰዱ ምንም አያስደንቅም።
የኮኮናት ዘይት ምንጮች
የኮኮናት ዘይት የሚመረተው ኮፕራ ወይም ትኩስ የኮኮናት ስጋን በመጭመቅ ነው። ይህን ለማድረግ “ደረቅ” ወይም “እርጥብ” ዘዴ መጠቀም ይችላሉ።
ከኮኮናት የሚገኘው ወተትና ዘይት ተጭኖ ከዚያም ዘይቱ ይወገዳል። በቀዝቃዛ ወይም በክፍል ሙቀት ጠንካራ ሸካራነት አለው ምክንያቱም በዘይቱ ውስጥ ያሉት ቅባቶች፣ በአብዛኛው የተሟሉ ቅባቶች፣ ከትናንሽ ሞለኪውሎች የተገነቡ ናቸው።
በ78 ዲግሪ ፋራናይት የሙቀት መጠን፣ ፈሳሽ ይሆናል።
- እንዲሁም 350 ዲግሪ የሚደርስ የጭስ ነጥብ ስላለው ለተጠበሱ ምግቦች፣ ለመስኮች እና ለተጋገሩ ምግቦች በጣም ጥሩ አማራጭ ያደርገዋል።
- ይህ ዘይት አነስተኛ የስብ ሞለኪውሎች ስላሉት በቀላሉ ወደ ቆዳ ውስጥ ይገባል፣ ይህም ለቆዳ እና ለራስ ቆዳ በጣም ጥሩ እርጥበት ሰጪ ያደርገዋል።
ከኮኮናት ዘይት ጋር የተጨመረ
ብዙ ሰዎች የኮኮናት ዘይት አዘውትረው መጠጣት አለባቸው ወይ የሚለው ጉዳይ ግራ እንደሚጋባ ምንም ጥርጥር የለውም፤ በተለይም የአሜሪካ የልብ ማህበር (AHA) በ2017 ባወጣው ሪፖርት መሠረት የሳቹሬትድ ስብ ከምግብዎ ውስጥ የሳቹሬትድ ስብን እንዲቀንሱ የሚመከር ነው። ይህ ማለት ሰዎች ከሱ ውስጥ ማንኛውንም ከመብላት መቆጠብ አለባቸው ማለት አይደለም።
እንደ እውነቱ ከሆነ የአሜሪካ የልብ ማህበር ለወንዶች በቀን 30 ግራም እና ለሴቶች ደግሞ በቀን 20 ግራም እንዲመገቡ ይመክራል፤ ይህም በቅደም ተከተል 2 የሾርባ ማንኪያ ወይም 1.33 የሾርባ ማንኪያ የኮኮናት ዘይት ነው።
በተጨማሪም፣ የአሜሪካ የልብ ማህበር የሳቹሬትድ ስብን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ እንደሌለብን ጠቁሞናል፣ እና ይህ የሆነበት ምክንያት በእርግጥ ስለሚያስፈልገን ነው። የበሽታ መከላከያ ተግባራችንን ለማሻሻል እና ጉበትን ከመርዛማ ንጥረ ነገሮች ለመጠበቅ ይሰራል።
AHA የሚያተኩረው የተሟሉ ቅባቶች የኤልዲኤል ኮሌስትሮልን መጠን እንዴት እንደሚጨምሩ ላይ ቢሆንም፣ የኮኮናት ዘይት እብጠትን በተፈጥሯዊ መንገድ ለመቀነስ እንደሚሠራ ማስታወስ አለብን። እብጠትን መቀነስ የሁላችንም ትልቁ የጤና ግብ መሆን አለበት፣ ምክንያቱም የልብ በሽታ እና ሌሎች በርካታ በሽታዎች ዋና መንስኤ ስለሆነ።
ስለዚህ የኮኮናት ዘይት ጤናማ ነው ወይስ አይደለም የሚለው ጥያቄ ቢኖርም፣ እብጠትን ለመቀነስ፣ የእውቀት (ኮግኒቲቭ) እና የልብ ጤናን ለመደገፍ እና የኃይል መጠንን ለመጨመር አሁንም ድረስ እሱን መጠቀም ትልቅ ደጋፊ ነን።
የጥሬ ዕቃዎች አቅርቦት አገልግሎት
ጀስትጉድ ሄልዝ በዓለም ዙሪያ ካሉ ከፍተኛ ደረጃ ካላቸው አምራቾች ጥሬ እቃዎችን ይመርጣል።
ጥራት ያለው አገልግሎት
በሚገባ የተቋቋመ የጥራት አስተዳደር ስርዓት አለን እና ከመጋዘን እስከ የምርት መስመሮች ድረስ ጥብቅ የጥራት ቁጥጥር ደረጃዎችን ተግባራዊ እናደርጋለን።
ብጁ አገልግሎቶች
ከላቦራቶሪ እስከ ትልቅ ደረጃ ምርት ድረስ ለአዳዲስ ምርቶች የልማት አገልግሎት እንሰጣለን።
የግል መለያ አገልግሎት
ጀስትጉድ ሄልዝ በካፕሱል፣ ሶፍትጄል፣ ታብሌት እና ጋሚ ቅጾች የተለያዩ የግል መለያ የአመጋገብ ማሟያዎችን ያቀርባል።
