ሲትረስ ባዮፍላቫኖይድስ

ሲትረስበኃይለኛ የፀረ-ኦክሲዳንት አቅም ይታወቃል፣ ነገር ግን ይህ ፍሬ ከቫይታሚን ሲ ይዘቱ የበለጠ ነገር አለው። በሲትረስ ውስጥ የሚገኙ አንዳንድ ውህዶች፣ እንደ ሲትረስ ባዮፍላቮኖይድስ፣ በርካታ የጤና ጥቅሞችን እንደሚሰጡ ታይቷል። እና በሲትረስ ባዮፍላቮኖይድ ላይ ምርምር እየቀጠለ ቢሆንም፣ እነዚህ ኃይለኛ ፀረ-ኦክሲዳንቶች ብዙ ተስፋ ሰጪ ነገሮችን ያሳያሉ።

ሲትረስ ባዮፍላቮኖይድስልዩ የሆኑ የፊቶኬሚካሎች ስብስብ ናቸው - ማለትም በእፅዋት የሚመረቱ ውህዶች ናቸው። ቫይታሚን ሲ በሲትረስ ፍራፍሬዎች ውስጥ የሚገኝ ማይክሮ ንጥረ ነገር ቢሆንም፣ ሲትረስ ባዮፍላቮኖይድ በሲትረስ ፍራፍሬዎች ውስጥም የሚገኙ ፊቶኒትረንቲየሞች ናቸው ሲሉ ተግባራዊ የሕክምና ባለሙያ የሆኑት ብሩክ ሼለር፣ ዲሲኤን ተናግረዋል። "ይህ እንደ ኩዌርሴቲን ያሉ አንዳንድ የተለመዱ አንቲኦክሲደንት ውህዶችን የሚያካትቱ ክፍሎች ናቸው" ሲሉ ያስረዳሉ።

የሲትረስ ባዮፍላቮኖይድስ ልዩ የሆነ የፊቶኬሚካሎች ስብስብ ነው - ማለትም በእፅዋት የሚመረቱ ውህዶች ናቸው። የሲትረስ ባዮፍላቮኖይድስ ትልቅ የፍላቮኖይድ ቤተሰብ አካል ነው። ለሰው ልጅ ጤና የተለያዩ ጥቅሞች ያሉት እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ ፍላቮኖይድዎች አሉ። ሁሉም የሚያመሳስላቸው ነገር በእፅዋት ውስጥ የሚገኙ ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ መሆናቸው ሲሆን ይህም ኦርጋኒክን ከፀሐይ ጉዳት እና ከኢንፌክሽን ለመጠበቅ ይረዳል። በእነዚህ ምድቦች ውስጥ ቃል በቃል በሺዎች የሚቆጠሩ በተፈጥሮ የሚገኙ ባዮአክቲቭ ፍላቮኖይድዎችን የሚያካትቱ ንዑስ ምድቦች አሉ። በሲትረስ ውስጥ ከሚገኙት በጣም የተለመዱት ባዮፍላቮኖይድ እና ግሉኮሳይዶቻቸው (ከተያያዘ ስኳር ጋር ሞለኪውሎች) ጥቂቶቹ ኩዌርሴቲን (ፍላቮኖል)፣ ሩቲን (የኩዌርሴቲን ግሉኮሳይድ)፣ ፍላቮኖች ታንጀሪን እና ዲዮስሚን እና ፍላቫኖን ግሉኮሳይድስ ሄስፔሪዲን እና ናሪንጂን ያካትታሉ።